Probé la Amada Freidora de Aire, y Mis días de trampa nunca serán los mismos

Me encanta la comida frita: papas fritas, pollo, papas fritas, rosquillas, más papas fritas. Pero seamos realistas, la comida frita no es buena para ti. Así que, si bien puedo disfrutar de algunas papas fritas los fines de semana, trato de mantener una alimentación más limpia durante la semana. Por eso, cuando me enteré de la freidora de aire, un aparato mágico que promete permitirte disfrutar de versiones más sanas de tus golosinas fritas favoritas, estaba muy emocionado. Ahora que probé la freidora de aire eléctrica compacta Dash ($ 70), puedo asegurarle que esta máquina tan pequeña está a la altura de las expectativas.

Explicaré, pero primero, algunos antecedentes: las freidoras de aire están de moda porque le permiten freír la comida con solo un poco de aceite, que puede reducir calorías y grasa. De hecho, un lote de papas fritas con aire tendrá al menos la mitad de las calorías y la grasa de las papas fritas normales. Y eso sin sacrificar la frescura, lo que hace que cada comida se sienta como un placer. La gente usa la freidora de aire para dulces, empanadas, papas fritas, alitas de pollo y más.

Personalmente, seguiré regresando porque todo lo que he hecho en esta freidora de aire es delicioso. Mi artículo favorito es las papas fritas, pero también me encantó hacer pollo frito y coles de Bruselas. Al igual que los brotes, las papas fritas son perfectamente crujientes (nunca empapadas, blandas o grasosas), se asemejan a la misma textura que un lote que encontrarías en un restaurante de comida rápida. (Y en este caso, mucho más saludable). También son sabroso. Con un poco de sal y hierbas, son un lado perfecto para su elección de proteínas. (Pescado y papas fritas, ¿alguien?) Incluso las he emparejado con salsa de alioli cuando me siento elegante.

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Si eres como yo y te encanta disfrutar de la comida ocasional sin arruinar tu dieta, definitivamente recomiendo la freidora. Un poquito de aceite realmente hace mucho. Es como salir a comer, con un gran cambio de imagen saludable.

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