Ya sabes cómo comprar una cantidad absurda de aguacates y guardarlos en la nevera hasta que estés listo para comerlos. Y sabes cómo saber cuándo un aguacate está perfectamente maduro. ¿Hay algo mejor que cortar un aguacate cuando tiene un color perfecto y una textura increíblemente cremosa?
Aunque los aguacates son altos en grasas monoinsaturadas que son buenas para usted, también son altas en calorías. Y mientras tu puede Comer un aguacate entero al día, la mayoría de las personas prefieren comer solo la mitad de un aguacate en una tostada o en una ensalada. Entonces, ¿cómo puedes guardar el resto de tu aguacate prístino para más tarde sin que se vuelva marrón?
Me comí 1 aguacate todos los días durante 2 semanas para ver si me ayudaría a perder peso, y esto es lo que sucedió
Todo lo que necesitas son dos cosas: un pedazo de papel de aluminio y un poco de aceite. Aplique una capa ligera de aceite a la pulpa verde clara, cubra su aguacate con el papel de aluminio y guárdelo en el refrigerador. El aceite en aerosol lo hará más fácil, pero también puedes cepillar el aceite o usar las yemas de tus dedos. El aceite actuará como una barrera para evitar que el oxígeno llegue a la pulpa de un aguacate, por lo que se vuelve marrón.
Tu mitad de un aguacate permanecerá perfectamente verde por un par de días. Increíble, ¿verdad? No se lamente por todas las mitades de aguacate que fueron hacia el lado oscuro (marrón). Honre su legado prometiendo usar este truco de almacenamiento de aceite para que nunca más desperdicie otro aguacate.
Fuente de la imagen: fafaq Photography / Jenny Sugar