Cuando pierdes peso, tu cuerpo experimenta una serie de cambios tanto externos como internos. Una función interna extremadamente importante que se ve afectada por la pérdida de peso es su metabolismo.
Para saber cómo su pérdida de peso afecta su metabolismo, Fafaq habló con Avigdor Arad, PhD, RDN, CDE, director de Mount Sinai Physiolab, y Holly Lofton, MD, directora del programa de control de peso médico en la Universidad de Nueva York.
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¿Qué es el metabolismo y cómo funciona?
Antes de seguir adelante, es importante comprender exactamente cuál es su metabolismo y cómo funciona. «El metabolismo se relaciona con la capacidad de producir energía a partir de la grasa, del azúcar, de las proteínas y también de almacenar energía», dijo el Dr. Arad a fafaq.
Esencialmente, su metabolismo funciona al convertir la energía de los alimentos y los líquidos en cualquier energía que pueda usar de inmediato, en forma de azúcar, o en la energía almacenada que usará más adelante, en forma de grasa, explicó el Dr. Arad.
Cuando escuchas que las personas hablan sobre el metabolismo, por lo general se refieren a su tasa metabólica, que es la cantidad de calorías (o la cantidad de energía) que queman en un período de tiempo. Cada persona tiene una tasa metabólica en reposo diferente (RMR); La Dra. Arad dijo que la cantidad de energía / calorías que su cuerpo necesita para que sus pulmones, corazón, cerebro y músculos funcionen en el estado basal (antes de hacer ejercicio y comer).
Para averiguar cuál es su RMR, el Dr. Arad recomienda que se realice una prueba de RMR (generalmente alrededor de £ 200) ofrecida por clínicas especializadas.
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Cómo la pérdida de peso afecta su metabolismo
La conexión entre su metabolismo y la pérdida de peso tiene que ver con la producción de energía de su cuerpo. Cuando pierde peso, pierde grasa y tejido muscular, lo que hace que su cuerpo produzca menos energía debido a la pérdida de tejido activo que se encuentra en el músculo.
Como resultado, «cuando perdemos peso, en realidad disminuimos nuestro metabolismo», dijo el Dr. Lofton a fafaq. Debido a que su cuerpo está quemando menos calorías, es importante comer menos calorías para evitar volver a ganar el peso que ha perdido, dijo el Dr. Arad.
Todos tenemos diferentes necesidades calóricas y no hay una cantidad universal de calorías que podamos recomendar para evitar la pérdida de peso. Las pautas dietéticas del USDA recomiendan que las mujeres adultas consuman 1,600 y 2,400 calorías por día y los hombres adultos consumen 2,000 y 3,000 calorías por día. Para obtener una idea genérica de cuántas calorías debe comer para bajar de peso, use esta fórmula. Si desea determinar sus necesidades calóricas diarias exactas, recomendamos hablar con un dietista registrado o con especialistas como el Dr. Arad y el Dr. Lofton.
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Cómo aumentar su metabolismo
Un metabolismo lento puede no parecer ideal, pero según el Dr. Lofton, no es necesariamente algo malo. Si está interesado en aumentar su metabolismo, el Dr. Arad recomienda comer más grasas y proteínas saludables y consumir menos azúcar. Ambos médicos también recomiendan aumentar su actividad física con ejercicios que aumenten la masa muscular, como el levantamiento de pesas.
La razón por la que debe agregar pesas a su rutina de ejercicios es porque el músculo es un tejido activo que produce mucha energía, explicó el Dr. Arad. «Si construyes más músculos y tienes más músculos que requieren energía, entonces aumentarás tu tasa metabólica», dijo. Aquí hay un plan de entrenamiento de fuerza de cuatro semanas para comenzar.
Fuente de la imagen: Getty / filadendron